Статьи

Почему сгущёнка теперь фасуется чайными ложками
На полках новосибирских супермаркетов стали доступны новые варианты упаковки продуктов. Среди них сахар-песок по 0,5 кг, кукуруза в банках по 200 г, а также сгущёнка в мини-стиках по 7 г. Причины такой "оптимизации" упаковки раскрыл эксперт из НГУЭУ...
24.01.2026, 14:18

7 незабываемых блюд для новогоднего стола
Новый год — это не просто праздник, это вдохновение для кулинарных шедевров! Это время, когда готовка превращается в радостное событие, а не просто рутинная обязанность. Традиции формирования новогоднего меню становятся всё более...
22.01.2026, 23:14

Закрытая пицца Кальцоне
Ингредиенты: (2 порции) 420 г муки 270 г воды 2 г свежих дрожжей 14 г соли 300 г томатного соуса 200 г моцареллы несколько веточек базилика 40 г сыра с голубой плесенью 2 ломтика ветчины чёрный перец Приготовление: Размять дрожжи в тёплой воде и...
22.01.2026, 13:24

Безумно быстрые и вкусные маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны — это идеальная закуска, способная украсить любой стол. Рецепт быстрого маринования этих овощей даст возможность насладиться восхитительным вкусом в кратчайшие сроки. Особенно этот вариант оценят любители...
22.01.2026, 05:18

Каннеллони с фаршем и нежным соусом бешамель
Каннеллони — это итальянское блюдо, которое порой оказывается проще в приготовлении, чем традиционная лазанья. Никакой необходимости выкладывать слои одну за другой. Основная задача заключается в аккуратной фаршировке трубочек, но даже это занятие...
21.01.2026, 18:42

Фарш с сыром: простота и вкус в одном блюде
Фарш с сыром, запечённый в духовке, – это идеальный вариант для быстрого и сытного ужина, который украсит любой стол. Нежный мясной фарш в сочетании с расплавленным сыром создаёт аппетитное блюдо, способное собирать за столом всю семью.Доступные...
21.01.2026, 02:27

Секреты советских столовых: ностальгия по вкусу и простоте
Советские столовые представляют собой не просто заведения общественного питания, но и символ целой эпохи. Привычные и доступные блюда, такие как котлета с пюре и салаты, создавали атмосферу уюта и простоты, которые до сих пор...
20.01.2026, 19:28

Сладкое наслаждение: как легко приготовить домашние конфеты «Рафаэлло»
Конфеты «Рафаэлло» — это не только любимое лакомство многих, но и отличный способ порадовать себя и близких. Простота приготовления делает их доступными для любого, кто хочет добавить сладости в свою жизнь без лишних хлопот. Приготовив эту нежную...
19.01.2026, 15:04

Лучшие супчики для новогоднего восстановления: 7 рецептов, которые нужно попробовать
После бурных новогодних праздников, когда застолья зачастую разнообразны и обильны, органы нуждаются в восстановлении. Первого января нет ничего лучше, чем угоститься кислым супчиком, который поможет не только вспоминать о радужных воспоминаниях, но и...
19.01.2026, 13:09

Нежные булочки для гамбургеров: новый взгляд на классический рецепт
В этом рецепте представлена удивительно мягкая и воздушная выпечка, которая идеально подойдет не только для приготовления гамбургеров, но и для бутербродов, а также может быть подана как самостоятельное блюдо. Эти булочки станут настоящим украшением...
19.01.2026, 12:03

Канноли: традиционный сицилийский десерт, который покоряет сердца
Канноли – это не просто сладкое угощение, а настоящая легенда сицилийской кухни. Эти хрустящие трубочки из нежного теста, наполненные воздушной рикоттой, делают каждую ложку поистине незабываемой. Начинка канноли может варьироваться: от ароматного...
19.01.2026, 09:57

Необычные закуски для праздничного стола
Приготовление закусок для любого праздника — это искусство, в котором важен не только вкус, но и оформление. Чтобы сделать свое торжество незабываемым и удивить гостей, стоит обратить внимание на несколько...
19.01.2026, 07:36

Сладкие удовольствия без чувства вины: как насладиться десертами и не переживать о фигуре
Современные кондитеры открыли удивительный мир десертов, где можно угостить себя чем-то вкусным, не беспокоясь о калориях. На первый взгляд, это кажется невозможным, но на самом деле все просто: баланс между наслаждением и здоровьем реально достичь....
18.01.2026, 11:27

Торт «Наполеон» из слоеного теста: пошаговый гид к совершенству
Торт «Наполеон» продолжает оставаться одним из самых популярных десертов, который способен украсить любой праздничный стол. Его главный секрет заключается в тончайших слоеных коржах и нежном заварном креме. Ниже представлен простой и доступный...
18.01.2026, 05:58

Как вернуть яркость ковру за счет простой соды
Трудно не заметить, как любимый ковер теряет свою первоначальную яркость и свежесть. Регулярная уборка пылесосом, хотя и необходима, не позволяет избавиться от глубоко укоренившейся грязи и пыли. Но есть простой способ вернуть ковру былую красоту...
17.01.2026, 23:51

Неповторимый вкус армянского айлазана: легкое рагу для летних дней
Лето — это время ярких красок и свежих ароматов, когда кухня наполняется воодушевлением. Армянское блюдо айлазан идеально подходит для создания атмосферного семейного обеда. Оно объединяет в себе нежное куриное мясо и сочные овощи, что делает его не...
17.01.2026, 15:09

Погружение в традиции: как приготовить ханум — узбекская жемчужина на вашей кухне
Ханум — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, которая переносит нас в сердце Узбекистана. Сочетание нежного теста и ароматной начинки делает его прекрасным выбором для семейного обеда или ужина. Давайте погрузимся в процесс его...
17.01.2026, 06:40

Пасха 2026: Праздничные рецепты, которые объединят семью
Пасха — это не только светлый религиозный праздник, но и замечательная возможность собраться всей семьей за праздничным столом. Подготовка вкусных угощений не обязательно приводит к большим затратам и долгим часам на кухне. Представляем вашему...
16.01.2026, 15:22

Изящный рулет из лаваша с нежным творогом и сладкими бананами
Кулинария — это искусство, которое умеет удивлять. Сегодня внимание уделяется простому, но очень оригинальному десерту — рулету, приготовленному из тонкого лаваша. Эта сладость, богато наполненная творогом и бананами, станет прекрасным дополнением к...
16.01.2026, 11:36

Тосканская кухня: Искусство простоты и вкуса, которое завораживает
Тосканская кухня славится своим разнообразием и уникальностью, в ней сочетаются традиции, которые уходят корнями в глубь веков. Местные блюда отличаются не только от региона к региону, но и могут варьироваться в зависимости от города или...
16.01.2026, 09:02