Легкие и вкусные рулеты из лаваша для пикника

17 мая 2026, 03:39

Приготовление аппетитного перекуса для вылазки на природу стало проще! Рулеты из лаваша с любой начинкой это отличный выбор для всей семьи или дружной компании. От ярких овощей до мясных деликатесов, такие закуски удовлетворят даже самых взыскательных гурманов. Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами и найдите свой идеальный вариант. Приятного аппетита!

1. Рулетики из тонкого лаваша

Удивляйте своих близких рулетами, которые легко готовятся и отлично подходят для пикника.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Сладкий перец (красный и желтый) 2 стручка
  • Листья салата 70 г
  • Зелень укропа 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Легкий майонез 150 мл
  • Сыр фета 200 г
  • Тонкий лаваш 2 листа
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Курицу отварите в кипящей воде до готовности, после чего остудите и нарежьте мелкими кусочками.
  • Мелко нарежьте очищенный лук и сладкий перец, тщательно промойте и обсушите листья салата и укроп.
  • Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком, затем объедините со всеми овощами, курицей и сыром фета.
  • Подготовьте лаваш, уложив его внахлест и выложите на него начинку. Сверните рулетом и поместите в холодильник на 1 час.
  • Перед подачей нарежьте рулет на порции и украсьте укропом.
  • Время приготовления: 60 мин.

    Калорийность: 310 ккал (на порцию).

    2. Лаваш с ветчиной и зеленью

    Нежная начинка под нежным слоем лаваша отличный вариант для разнообразного перекуса.

    Ингредиенты:

    • Баклажаны 2 шт.
    • Моцарелла 200 г
    • Помидоры 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Ветчина 250 г
    • Зелень (петрушка и укроп) по 20 г
    • Майонез 4 ст. ложки
    • Горчица 1 ст. ложка
    • Тонкий лаваш 4 шт.

    Приготовление:

  • Баклажаны нарежьте и обжарьте до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу.
  • Приготовьте начинку, смешав ветчину, сыр, помидоры и зелень. На лаваш нанесите майонез с горчицей, затем выложите начинку.
  • Сверните лаваш в рулеты, охладите их в холодильнике и перед подачей нарежьте на толстые куски.
  • Время приготовления: 50 мин.

    Калорийность: 275 ккал (на порцию).

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на First-yalta.ru