Необычное блюдо – картошка с фаршем в печи

1 мая 2026, 00:40

Картошка с фаршем, запечённая в духовке, это идеальный вариант для быстрого, сытного ужина. Это сочетание простых ингредиентов будет вызывать настоящую гастрономическую симфонию на вашем столе.

Ингредиенты для приготовления

  • Картофель 1 кг
  • Фарш (говядина, свинина или курица) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Чёрный перец по желанию
  • Растительное масло для смазывания
  • Тёртый сыр 100 г (по желанию)

Пошаговый процесс

  • Очистка картофеля. Для начала, картошку нужно очистить и нарезать на кубики или дольки, в зависимости от предпочтений.
  • Приготовление фарша. Лук и чеснок измельчаются, смешиваются с фаршем, добавляются специи. Важно хорошо перемешать массу, чтобы вкусы соединились.
  • Сборка блюда. Форму для запекания смазывают маслом, выкладывают слой картофеля, затем равномерно распределяют мясную начинку и накрывают оставшимся картофелем.
  • Запекание. Духовку следует разогреть до 180C, затем ставят форму с блюдом и запекают в течение 40-50 минут. Чтобы образовалась корочка, в последние 10 минут запекания можно присыпать тертым сыром.
  • Это простое и, в то же время, аппетитное блюдо станет отличной альтернативой традиционным ужинам. Приятного аппетита!

    Больше новостей на First-yalta.ru