Приготовить простой и вкусный пирог из доступных ингредиентов можно за считанные минуты! Этот пирог, который заслуженно получил название «палочка-выручалочка», не только радует своим вкусом, но и отлично вписывается в постный стол.
Ингредиенты для пирога
- Чайная заварка – 230 мл (примерно 2 ч. л. или 2 пакетика)
- Сахар – 60-70 г
- Варенье (по вашему выбору) – 3 ст. л.
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель теста – 16-18 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – 3 ст. л.
Этапы приготовления
Приготовление пирога — это настоящая сплошная легкость. Все, что необходимо сделать — соединить ингредиенты и отправить в духовку.
Сначала заварите чай. Если его нет под рукой, можно заменить его растворимым кофе или обыкновенной водой. Лично этот рецепт особенно хорош с использованием заварки. Охлажденную жидкость нужно перелить в приготовленную миску.
К заварке добавьте варенье. Выбирайте любое — главное, чтобы оно не содержало косточек. Засахаренное варенье — это тоже отличный вариант, и его можно смело использовать, особенно если у вас остались запасы в холодильнике.
Затем, в эту смесь вводите немного сахара (при желании), соль и растительное масло. Учтите, если ваше варенье и так сладкое, сахар можно и вовсе исключить!
Теперь аккуратно перемешивайте, постепенно добавляя просеянную муку и разрыхлитель, который обязательно должен быть свежим. Открытые пакеты с разрыхлителем могут не сработать, и тесто не поднимется. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Подготовьте форму, смазав её маслом, и вылейте туда получившуюся массу. Отправляем пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Не забывайте следить за выпечкой, ведь каждая духовка имеет свои особенности. Пирог должен хорошо подняться и приобрести золотистый оттенок.
Готовый десерт лучше всего подавать, посыпав сахарной пудрой — это добавит ему классного стиля и привлечет внимание.
