Рис можно назвать хлебом Азии, а значит, рисовая мука представляет собой аналог привычной пшеничной. Именно поэтому она активно используется в восточной кухне.
Но как же эта мука проникла в российскую культуру? На это есть несколько причин. Во-первых, множество россиян открыли для себя восточные деликатесы во время путешествий в Таиланд и другие страны Азии. Во-вторых, разнообразие ресторанов с восточной кухней в России привнесло множество новых рецептов. В-третьих, растущая популярность безглютеновых диет способствует интересу к рису, наряду с другими альтернативными муками, такими как кокосовая, миндальная и гречневая.
Восточные лакомства на нашем столе
Разные народы Азии имеют свои уникальные рецепты. Например, индийцы готовят невероятный рисовый пудинг с фруктами, японцы любят готовить рисовые блины с овощами и морепродуктами, а тайцы радуют гурманов сытными рисовыми пирогами с соевым соусом.
На недавнем индийском маркете "Дели Базар" наблюдался большой интерес к клейкой рисовой муке. Множество гостей подходило за ней, желая попробовать рецепты, из которых можно сделать множество блюд, включая сладости.
Где приобрести клейкую рисовую муку?
Клейкую рисовую муку можно приобрести в многих интернет-магазинах и супермаркетах. Например, можно найти ее под брендом AROY-D, где 400 грамм муки удивят своим качеством и возможностями в кулинарии. Вот одна из ссылок для заказа: рисовая мука AROY-D.
