Нежный венгерский пирог с черешней: простой и вкусный рецепт

27 марта 2026, 08:16

Черешневый пирог по венгерскому рецепту это отличный способ порадовать себя и своих близких. Сочетание нежного теста и сочной черешни доставит настоящее удовольствие.

Ингредиенты

  • Черешня 900 г
  • Пшеничная мука 50 г
  • Сливочное масло 320 г
  • Сахар 300 г
  • Бренди 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 шт.
  • Цельнозерновая мука 500 г
  • Пекарский порошок 1 ст. ложка
  • Соль щепотка
  • Молоко 250 мл

Приготовление

  • Для начала разогреть духовку до 200 градусов. Очистить черешню от косточек и перемешать с 40 г пшеничной муки в глубокой миске.
  • Слегка смазать квадратную форму для выпечки растопленным сливочным маслом, а затем обсыпать оставшейся мукой. В отдельной емкости взбить размягченное сливочное масло, сахар, бренди и ваниль. Добавить яйцо и тщательно перемешать.
  • В большой сухой миске соединить цельнозерновую муку, пекарский порошок и щепотку соли. Постепенно влить масляную смесь и молоко, перемешивая до однородного состояния.
  • Полученное тесто вылить в подготовленную форму, выровнять верх и равномерно распределить черешню на поверхности. Выпекать пирог в течение 40-50 минут до золотистой корочки.

    • Этот простой и вкусный пирог станет звездой любого стола и порадует гостей своими яркими ароматами. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на First-yalta.ru