Вкусная классика: Пицца Маринара с моцареллой и оливками

22 марта 2026, 07:48

Пицца Маринара это отличный выбор для любителей оригинальных и ароматных блюд. Сочетание свежести томатов, насыщенности сыра и пикантности оливок делает это блюдо поистине незабываемым. Ниже представлены все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.

Ингредиенты для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы 300 г
Томатный соус 140 г
Сыр моцарелла тертый 100 г
Орегано 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Оливки без косточек 30 г
Оливковое масло 20 мл
Пшеничная мука 10 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Разогрейте духовку до 180C.

Мелко нарежьте чеснок.

Разогрейте на сковороде 10 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 секунд. После этого добавьте орегано и готовьте еще минуту.

На рабочую поверхность насыпьте немного муки.

Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см, затем перенесите его на противень, выстланный пергаментом.

Равномерно распределите томатный соус по основанию пиццы.

Покройте тесто чесночным маслом, сверху посыпьте тертым сыром и выложите оливки. При желании их можно разрезать пополам.

Сбрызните оставшимся оливковым маслом.

Запекайте пиццу в духовке 7-10 минут, в зависимости от интенсивности подогрева.

Нарежьте готовую пиццу на порции и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Источник: Vindy