Капуста — универсальный овощ, который можно готовить множеством способов: будь то сковорода или казан, выбор за вами. Один из интересных способов её приготовления — добавить в конце тушения молоко с яйцом. Этот секрет был опробован и признан настоящим кулинарным хитом, особенно когда речь идет о начинки для пирожков.
Не только для опытных хозяйок
Не стоит сомневаться в собственных кулинарных способностях. Однако важно помнить, что даже начинающие кухарки могут открыть для себя новые рецепты. Этот метод тушения капусты станет отличным помощником для всех, кто хочет разнообразить своё меню.
Ингредиенты для восхитительного блюда
- 800 г свежей капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ч. ложка сахара
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления капусты
Когда капуста готова, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве начинки. Дайте немного остыть, и приятного аппетита!
