Совсем недавно в магазине по привлекательной цене обнаружилось печенье "Юбилейное" - всего 50 рублей за упаковку весом 313 грамм. Это вдохновило на создание простейшего десерта Тирамису, который станет отличной альтернативой традиционному варианту с дорогими ингредиентами.
Приготовление крема и сборка десерта
Для начала нужно заняться кремом. В блендере смешать обыкновенный творог (5%), сахарную пудру и одно яйцо. В процессе взбивания добавить немного молока; его количество зависит от желаемой консистенции, мне понадобилось 50 мл, но вам может потребоваться чуть больше или меньше. На фотографии можно увидеть пример готовой массы.
Параллельно приготовьте кофе, добавив в него кипяток для более насыщенного вкуса.
После этого печенье следует окунуть в кофе и аккуратно выложить в форму, предварительно обернутую пищевой пленкой. Далее следуйте чередованию слоев: печенье, затем крем. Обратите внимание, что остатки печенья и крема можно оставить для украшения. Как только все слои собраны, закройте крышку пленкой и поставьте в холодильник. Лучше всего оставить десерт на ночь, но минимальное время ожидания — один час.
Идеи для десертов без выпечки
Также на заметку можно взять несколько других идей для десертов без выпечки:
- Вкуснейшее лакомство из овсяного печенья
- Экономный десерт в стиле Рафаэлло
- Полезный десерт из моркови
После охлаждения украсьте десерт и наслаждайтесь его вкусом!
