Яблочный пирог — это «золотая классика» среди домашней выпечки, известная под названием «Шарлотка». Этот десерт завоевал сердца многих благодаря своей простоте и невероятному вкусу. На страницах кулинарных блогов уже представлены различные версии этого лакомства, но данный рецепт по праву заслуживает особого внимания.
Ингредиенты для пирога
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 гр.
- Сметана — 150 гр.
- Растительное масло — 80 гр.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Мука — 250 гр.
- Разрыхлитель — 10 гр.
- Сахарная пудра — для украшения
- Яблоки — 4-5 шт.
Приготовление пирога
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2. В глубокой миске объединить сметану, сахар, яйца, муку, ванильный сахар, разрыхлитель и растительное масло. Не забудьте добавить щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, затем вылить в нее тесто, равномерно распределяя. Сверху аккуратно выложить нарезанные яблоки. Если хотите, можно посыпать корицей для аромата.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 40 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки, так как время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Подача и украшение
После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой. Разрежьте на порции и подавайте к столу. Это угощение станет отличным сопровождением к чаю и порадует вашу семью!
Для более вкусных и простых рецептов выпечки рекомендуем следить за свежими публикациями на странице, где представлено множество идей для быстрого и вкусного приготовления сладостей.
