Представляем вам аппетитный и полезный рецепт цельнозерновых творожных пончиков, также известных как бейглы. Эти лакомства не только вкусные, но и отлично подходят для тех, кто следит за своим рационом. Сделанные без масла и сахара, они порадуют вас своим нежным вкусом и текстурой.
Ингредиенты для 8 пончиков
- Цельнозерновая мука — 220-240 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — 2 щепотки
- Яйца — 2 шт.
- Творог (5%, не сухой) — 360 г (примерно 2 пачки)
- Подсластитель по вкусу — 12 капель жидкого
- Ванилин — 1 г или ванильный экстракт
- Масло — 1 ст. л. (по выбору)
- Молоко — 1 ст. л. + желток (для смазывания)
- Кунжут, мак или семечки для украшения (по желанию)
Не обязательно добавлять ванилин и подсластитель, если хотите использовать эти пончики в соленых вариантах — они прекрасно подойдут в качестве замены хлеба.
Приготовление
КБЖУ на 1 бейгл: 182 ккал / 13 г белков / 6 г жиров / 23 г углеводов.
Другие полезные рецепты без сахара
Низкоуглеводные булочки из кокосовой муки и кабачков, а также пышные кексы без сахара — это лишь некоторые из множества вкусных рецептов, которые могут украсить ваш рацион. Следите за новинками в мире полезной выпечки!
