Пироги — это настоящая находка для любителей вкусной и сытной еды. Особенно, когда они готовятся без лишних усилий и времени, сообщает Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Сегодняшний рецепт включает курицу и тонкий лаваш, что делает процесс приготовления лёгким и быстрым. Пирог получается не только вкусным, но и не требует использования духовки, что значительно упрощает задачу.
Ингредиенты для пирога
- 150 г тонкого лаваша
- 150 г куриного филе
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- Соль по вкусу
Приготовление
Готовить этот пирог легко и быстро. Сначала нарезать лаваш на небольшие полоски. Куриное филе, предварительно отваренное и охлажденное, тоже следует нарезать на тонкие длинные кусочки. Затем натереть сыр на крупной терке.
В глубокой миске аккуратно смешать полоски лаваша, нарезанное куриное мясо, натертый сыр, одно яйцо, молоко и немного соли до получения однородной массы.
Разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Выложить приготовленную смесь равномерно по дну сковороды, оставляя небольшой отступ от краев. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне в течение 5 минут. Затем аккуратно перевернуть пирог на другую сторону с помощью тарелки, снова накрыть крышкой и готовить ещё 5 минут.
Готовый пирог получается невероятно вкусным и сытным, идеально подходит для быстрого ужина. Попробуйте, готовьте с удовольствием и делитесь с близкими!
