Вкусная постная шаурма: идеальный перекус для вегетарианцев

Вкусная постная шаурма: идеальный перекус для вегетарианцев

Интересный рецепт для любителей здорового питания

Постная шаурма — это отличный выбор для тех, кто ищет легкий и питательный перекус. С яркими овощами и насыщенными вкусами, она идеально подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет немного разнообразить свое меню. Вот что вам понадобится для приготовления.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 3 пласта
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Белокочанная капуста — 200 г
  • Красная фасоль консервированная — 1 банка
  • Корейская морковь — 150 г
  • Кетчуп томатный — 1 ст. л.
  • Постный майонезный соус — 1 ст. л.

Этапы приготовления

  • Нарезать огурец, помидор и лук мелкими кубиками. Капусту нашинковать как можно тоньше.
  • В большой миске аккуратно смешать все нарезанные овощи, добавить фасоль (предварительно слить жидкость) и корейскую морковь.
  • В другой посуде объединить кетчуп и постный майонез, после чего заправить получившейся смесью овощную начинку.
  • Разрезать лаваш на две части. На каждую половинку поместить 2-3 столовые ложки начинки, аккуратно завернуть и обжарить на сковороде до появления золотистой корочки.
  • Эта постная шаурма станет отличным сочетанием свежести и насыщенного вкуса. Наслаждайтесь!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Лента новостей