Рыбные консервы и луковицы — это не только простые ингредиенты, но и основа для создания невероятно вкусного пирога, который станет звездой любого стола. Секрет в том, что его можно готовить без капусты, а процесс будет настоящим удовольствием. Время действовать!
Шаги приготовления
Для начала необходимо подготовить наши ингредиенты:
- Слейте сок из банки с консервами, а затем тщательно разомните рыбу при помощи вилки до получения однородной массы.
- Нарезанные луковицы обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавив соль и перец по вкусу.
После этого переходите к тесту:
- В глубокой миске смешайте 300 мл теплой воды, половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и столовую ложку сухих дрожжей.
- Добавьте три столовые ложки растительного масла, затем просейте 400 граммов муки и замесите мягкое тесто. Накройте его пленкой и оставьте на один час.
Тем временем готовим яичную заливку. В небольшой емкости смешайте три яйца и три столовые ложки майонеза, сообщает Дзен-канал "Простые Вкусные Рецепты".
Формируем пирог
На листе для выпечки сформируйте из теста прямоугольник, накройте его полотенцем и дайте постоять еще 60 минут. Когда тесто поднимется, распределите по нему жареный лук, а затем выложите размятую рыбную массу. По желанию можно добавить еще две банки консервов или немного тушеной капусты для разнообразия.
Залейте пирог яичной смесью и выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. В самом конце, когда пирог будет готов, смажьте его кусочком сливочного масла для добавления аромата и изюминки.
Ингредиенты
- 1 банка рыбных консервов
- 3-4 луковицы
- Соль и перец по вкусу
- 400 граммов муки
- 300 мл теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 3 столовые ложки растительного масла
Этот пирог — абсолютный must-have на вашем столе. Приятного аппетита!
