Идеальное блюдо на вечеринку или семейный ужин
Порций: 4, время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 487.2 Ккал, белки: 25.2 г, жиры: 41.9 г, углеводы: 2.1 г.
Ингредиенты
- Филе горбуши: 250 г
- Лимон: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Куриное яйцо: 1 шт.
- Майонез: 150 г
- Сыр: 150 г
Приготовление
Подготовьте филе: хорошо сбрызните его лимонным соком и посолите. Оставьте на 1 час, чтобы рыба полностью пропиталась ароматом.Заверните кусок рыбы в фольгу, при необходимости добавив немного сливочного масла для сочности. Убедитесь, что края фольги хорошо закреплены, и отправьте в духовку на противень.Тем временем взбейте куриное яйцо, добавьте к нему майонез и натертый сыр. По истечении 15 минут откройте фольгу, выложите сырно-яичную смесь сверху на рыбу и запекайте ещё 5 минут до красивой золотистой корочки.Важно следить за временем приготовления, чтобы рыба осталась нежной и сочной!Приятного аппетита!
