Приготовление салатов стало проще простого — забудьте о слоях и майонезе. В этих рецептах все предельно легко, хотя некоторые ингредиенты требуют предварительного отваривания.
Создавая атмосферу новогоднего праздника, стоит обратить внимание на новый трек MIRAVI и Полины Гагариной "Опять метель". Эту композицию представили в рамках проекта VK ПОД ШУБОЙ 3, где молодые исполнители и настоящие звезды эстрады объединяются, чтобы порадовать слушателей. Праздничное шоу можно будет увидеть 27 декабря в 20:25 на VK Видео — не пропустите!
1. Лёгкий новогодний салат с селёдкой
Этот салат привнесет разнообразие в ваше новогоднее меню. Легкий и витальный, он предложит новую версию классической "Шубы".
Ингредиенты:
Листья салата — 150 г
Красный лук — 1 шт.
Филе сельдь — 150 г
Свекла — 1 средняя
Перепелиные яйца — 10 шт.
Заправка:
Растительное масло — 3 ст.л
Горчица дижонская — 1 ч.л
Уксус (5-9%) — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Смешайте листья салата с нарезанным луком и филе сельди. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты, и полейте ею салат. В конце добавьте нарезанную кубиками свеклу и разрезанные пополам перепелиные яйца.
2. "Снежные шарики" — изысканный салат
Салат, который вы точно будете называть по своему. Он порадует плавными вкусами и красивой подачей.
Ингредиенты:
Салат Айсберг — 200 г
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Мандарин — 1 шт.
Куриное филе — 300 г
Заправка:
Сметана или йогурт — 100 г
Соевый соус, лимонный сок — по вкусу
Приготовление:
Приготовьте сухарики из белого батона в духовке. Обжарьте куриное филе с приправами. Смешайте все ингредиенты салата, добавив заправку. Сформируйте слоями — начинайте с салата, добавляя курицу, мандарины и сырные шарики.
3. Нежный салат с креветками и авокадо
Праздничное блюдо, которое удивит своим вкусом и яркими цветами.
Ингредиенты:
Креветки — 200 г
Авокадо — 1 шт.
Персики — 2 шт.
Заправка:
Персик, лимонный сок, растительное масло — по вкусу
Приготовление:
Отварите креветки и охладите. Нарежьте авокадо и персики. Для заправки смешайте персик с соком лимона и маслом. Полейте салат заправкой и добавьте по вкусу лук или чеснок.
