Салаты на Новый год: пять оригинальных рецептов без майонеза
Приготовление салатов стало проще простого забудьте о слоях и майонезе. В этих рецептах все предельно легко, хотя некоторые ингредиенты требуют предварительного отваривания.
Создавая атмосферу новогоднего праздника, стоит обратить внимание на новый трек MIRAVI и Полины Гагариной "Опять метель". Эту композицию представили в рамках проекта VK ПОД ШУБОЙ 3, где молодые исполнители и настоящие звезды эстрады объединяются, чтобы порадовать слушателей. Праздничное шоу можно будет увидеть 27 декабря в 20:25 на VK Видео не пропустите!
1. Лёгкий новогодний салат с селёдкой
Этот салат привнесет разнообразие в ваше новогоднее меню. Легкий и витальный, он предложит новую версию классической "Шубы".
Ингредиенты:
Листья салата 150 г
Красный лук 1 шт.
Филе сельдь 150 г
Свекла 1 средняя
Перепелиные яйца 10 шт.
Заправка:
Растительное масло 3 ст.л
Горчица дижонская 1 ч.л
Уксус (5-9%) 1 ч.л
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешайте листья салата с нарезанным луком и филе сельди. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты, и полейте ею салат. В конце добавьте нарезанную кубиками свеклу и разрезанные пополам перепелиные яйца.
2. "Снежные шарики" изысканный салат
Салат, который вы точно будете называть по своему. Он порадует плавными вкусами и красивой подачей.
Ингредиенты:
Салат Айсберг 200 г
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Мандарин 1 шт.
Куриное филе 300 г
Заправка:
Сметана или йогурт 100 г
Соевый соус, лимонный сок по вкусу
Приготовление:
Приготовьте сухарики из белого батона в духовке. Обжарьте куриное филе с приправами. Смешайте все ингредиенты салата, добавив заправку. Сформируйте слоями начинайте с салата, добавляя курицу, мандарины и сырные шарики.
3. Нежный салат с креветками и авокадо
Праздничное блюдо, которое удивит своим вкусом и яркими цветами.
Ингредиенты:
Креветки 200 г
Авокадо 1 шт.
Персики 2 шт.
Заправка:
Персик, лимонный сок, растительное масло по вкусу
Приготовление:
Отварите креветки и охладите. Нарежьте авокадо и персики. Для заправки смешайте персик с соком лимона и маслом. Полейте салат заправкой и добавьте по вкусу лук или чеснок.