С наступлением веселых новогодних праздников многие задумываются о том, что подать на стол, чтобы порадовать родных и близких. Зачем ограничиваться стандартными угощениями, когда можно порадовать гостей разнообразием вкусов?
Вдохновение для праздничного меню
В этом году встреча Нового года происходила на уютной даче, где в компании 11 близких людей царила атмосфера тепла и радости. Все старались сделать праздник особенным, и на столе было множество разнообразных блюд, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.
Простые закуски на любой вкус
Закуски — это важная часть любого застолья. Вот несколько идей, которые помогут сделать праздник еще более вкусным:
- Рулетики из баклажанов и кабачков с сыром Фета: нарезанные тонкими ломтиками овощи обжариваются на гриле. Внутрь помещается начинка из сыра Фета, творожного сыра, кинзы, петрушки, грецких орехов и чеснока. Рулетики подаются на руколе с бальзамическим соусом.
- Рулетики с беконом и сыром: известная закуска, которая всегда находит место на праздничном столе. Состав: бекон, тертый сыр, яйцо и чеснок.
Основные блюда для настоящих гурманов
Для тех, кто ищет сытное угощение, вот несколько понравившихся рецептов:
- Вареная свиная шейка: для любителей свинины, результат вас порадует.
- Холодец на куриных лапках: это один из самых любимых способов приготовления холодца, который идеально подходит для любого праздника.
- Салат "Селедка под шубой": традиционное угощение, которое не теряет своей актуальности. Состав: картофель, селедка, лук, свекла и майонез.
Кроме того, в этом году на столе были:
- Мясная тарелка с языками свиными, колбасой из лосятины и куриным рулетом с опятами.
- Тарталетки с творожным сыром, креветками и икрой, а также домашняя селедка.
- Фирменные пирожки с капустой и грибами — без них не обходится ни одно застолье.
Таким образом, праздничный стол стал не только вкусным, но и ярким, поднимая настроение всем присутствующим. Друзья, делитесь своими рецептами и впечатлениями о праздниках — хорошее настроение и насыщенный стол гарантированы!
