Сырно-сливочный жюльен: Непревзойденный вкус в вашем доме

25 февраля 2026, 22:28

Этот аппетитный сырно-сливочный жюльен идеальное блюдо для любителей грибов и насыщенного вкуса. За считанные минуты можно создать настоящий кулинарный шедевр, который станет настоящим украшением любого стола, пишет канал.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция этого блюда содержит 822.8 калорий, а также 34.6 г белков, 68.8 г жиров и 19 г углеводов. Лучше не засиживаться на диетах, когда на столе такое лакомство!

Ингредиенты

  • Свежие шампиньоны 150 г
  • Сливки 10% 20 мл
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Красный лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Творожный сыр 1 столовая ложка
  • Сыр моцарелла для пиццы 20 г
  • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Инструкция по приготовлению

  • Начать с нарезки грибов и лука небольшими кусочками.
  • Разогреть сковороду и растопить в ней сливочное масло.
  • Добавить нарезанные грибы и обжарить их на среднем огне в течение 2-3 минут.
  • Затем добавить лук, перемешать и готовить еще 2 минуты, посолив по вкусу и убавив огонь.
  • Влить сливки, приправить перцем и снова тщательно перемешать.
  • Через пару минут ввести мелко нарезанный чеснок и добавить творожный сыр, после чего отключить огонь.
  • Переложить массу в форму для запекания, добавив сверху кусочки моцареллы и щедро посыпать тертым пармезаном.
  • Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 10 минут и вот ваши грибные лакомства готовы!
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на First-yalta.ru