Как изменились цены на оливье в Таджикистане к Новому году

Любимый салат таджиков: оливье на новогоднем столе

С наступлением нового года многие хозяюшки Таджикистана начинают активно планировать праздничное меню. Как и в России, салат оливье здесь также занимает важное место на столе, и его с удовольствием готовят к праздникам.

Рост цен на традиционные продукты

К сожалению, в этом году стоимость ингредиентов для классического оливье значительно возросла. Все необходимые продукты, такие как картофель, морковь, заквашенные яйца, вареная колбаса, майонез, репчатый лук, зеленый горошек и огурцы, подорожали.

Так, после анализа средних цен на рынках и в магазинах, выяснили, что затраты на приготовление этого популярного салата для всей семьи увеличились почти на 10 сомони по сравнению с предыдущим годом.

Что повлияло на увеличение цен?

• Цены на овощи и продукты животного происхождения выросли, что напрямую связано с инфляцией и изменениями в экономике страны.
• Популярность оливье как праздничного блюда также сыграла свою роль увеличенный спрос приводит к дополнительным расценкам на товары в преддверии праздников.

Таким образом, новогодний салат оливье, оставаясь одним из символов семейного уюта, в этом году станет заметно более затратным для многих таджикских домохозяйств.