Фантастическое просекко: где его искать

Недавно просекко стало неотъемлемой частью новогодних застолий, и множество людей делились фотографиями полок с бутылками, цена на которые варьировалась от 799 до 999 рублей. Эти свежие покупки встречали повсюду от крупных гипермаркетов до небольших магазинов. Но возникает вопрос: какое качество стоит за такой ценой?

Давайте углубимся и рассмотрим действительно выдающееся просекко, которое стоит попробовать, сообщает источник.

Просекко из зоны Cartizze

Одним из тех мест, где стоит искать настоящие жемчужины, являются холмы Конельяно и Вальдоббьядене, входящие в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь расположена микрозона Картицце, где производят просекко с невероятным вкусом и ароматом. Если вы хотите достойно оценить этот напиток, ищите бутылки с ярлыком Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Учтите, что такая роскошь может оказаться дороже шампанского в специализированных магазинах.

На что стоит обратить внимание:

• Для начала: Santa Margherita из Ароматного мира (ориентируйтесь на линейку Cartizze).
• Для ценителей: Nino Franco в ДП-Трейд, Bortolin Angelo в Лион Вайн и Le Colture в Ведльд-21.

Просекко из зоны Asolo

Не обойдите стороной и просекко из зоны Asolo Superiore. Это вино порадует тех, кто предпочитает более структурированный, цитрусово-минеральный стиль. Такой напиток отличается более высокой кислотностью и освежающим вкусом. В среднем его цена немного ниже, чем у Картицце, но выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Рекомендуемые варианты:

• Начинайте с: Musti Nobilis в Метро и Castello Langobardo в Ленте (поиск именно Asolo).
• Для гурманов: Corvezzo у Винотерры, Loredan Gasparini у Симпла и Case Paolin у Dream Wine.

Как обстоят дела с вашими предпочтениями по просекко? Находите ли вы что-то интересное или строго придерживаетесь известных марок?