Восточная свежесть: овощной салат с заправкой из сладкого соуса чили

Восточная кухня славится непревзойденным вкусом и изысканными блюдами, и этот азиатский овощной салат с пикантной заправкой из сладкого соуса чили яркое тому подтверждение. Соевый соус, известный как восточный кетчуп, играет в этом рецепте ключевую роль, придавая салату характерную гармонию вкусов. Вместе с хрустящей текстурой овощей и нежным вкусом сельдерея, салат станет отличным выбором для легкого ужина.

Вес готового блюда на 2 порции составляет 720 г, а приготовить его можно всего за 10-15 минут. Это идеальный вариант для тех, кто ценит время и хочет насладиться здоровой кухней.

Ингредиенты

• 1-2 моркови
• 1 болгарский перец
• 100 г мини консервированной кукурузы
• 30 мл соевого соуса
• 50 г сладкого соуса чили
• 1-2 веточки кинзы
• 1 ч.л. кунжута
• 150 г стеблей сельдерея

Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Начните с подготовки овощей. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Болгарский перец освободите от семян и нарежьте средними кубиками. Кинзу мелко порежьте. Сельдерей также очистите и нарежьте на небольшие кубики. Кукурузу можно нарезать кольцами.

Шаг 2: В глубокой миске соберите все подготовленные ингредиенты: морковь, перец, кинзу, сельдерей и кукурузу. Добавьте соевый и сладкий соус чили, а затем посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3: Подавайте, присыпав сверху кунжутом. Наслаждайтесь ярким и полезным блюдом!

Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома, пишет Кулинарный блог Ужин Дома.