Просыпаться с мыслями о вкусном и питательном завтраке — одно из самых приятных утренних удовольствий. Устали от привычных бутербродов и каш? Омлет с овощами и сыром — это то, что вам нужно! Он зарядит энергией на весь день и доставит наслаждение каждому укусу.
Почему стоит выбрать омлет?
- Польза: Яйца представляют собой отличный источник белка и витаминов. Свежие овощи добавляют клетчатку и антиоксиданты, а сыр наполняет блюдо кальцием и нежной текстурой.
- Сытность: Белок и клетчатка обеспечивают длительное чувство насыщения, что поможет избежать перекусов до обеда.
- Быстрота: Приготовить омлет можно всего за 15-20 минут.
- Вариативность: Используйте любые овощи по сезону или те, что остались в холодильнике.
Классический рецепт омлета с перцем и помидорами
Это базовый рецепт, на основе которого можно создавать множество кулинарных шедевров.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 2-3 яйца
- 2 ст. ложки молока или сливок (10%)
- 1/4 болгарского перца
- 1/2 помидора (плотного)
- 1/4 небольшой луковицы (по желанию)
- 30-40 г твердого сыра (голландский, гауда)
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 ч. ложка растительного или сливочного масла
Приготовление в несколько шагов
Приятного аппетита! Омлет с овощами и сыром — это не только сытно и полезно, но и невероятно вкусно!
