Традиционное сочетание юмора и хорошего настроения — это не только ключ к отличной атмосфере, но и залог вкусного ужина. А что может быть лучше, чем к шашлыку подать ароматную запечённую картошечку?
Вчера были представлены пять замечательных рецептов маринада для шашлыка, а сегодня в центре внимания — два уникальных способа приготовления картофеля, именно тех, которые идеально дополнят ваше мясное блюдо!
Запечённая картошка в углях
Первым делом важно выбрать картошку среднего размера, тщательно её помыть и обсушить. Затем картофель нужно разрезать вдоль, но не до конца, посолить и поместить в разрез небольшой кусочек сала — как солёного, так и свежего.
После этого картошку аккуратно заворачиваем в фольгу, что позволит ей не пригорать и готовиться быстрее. В углях мангала делаем небольшую ямку, помещаем туда завёрнутую картошку, а сверху засыпаем углями.
Шашлык кладём на мангал одновременно с картошкой, благодаря чему оба блюда готовы к подаче в одно и то же время. Как только шашлык будет готов, можно извлечь картошку и наслаждаться восхитительным результатом.
Картошка на шампурах
Второй вариант — идеален в качестве самостоятельного блюда. Очищенный картофель нарезаем пластинами толщиной 0,7–1 см и чередуем их на шампурах с тонкими ломтиками сала. Затем оборачиваем шампура в фольгу и размещаем их на углях, не забывая переворачивать, чтобы картошка равномерно проготовилась.
Когда дольки станут мягкими, фольгу можно убрать и немного зарумянить картошку. Этот процесс придаёт блюду особый вкус и аппетитный вид.
Время для шуток
И напоследок, не оставим без внимания минуту юмора! Готовить с хорошим настроением — значит, победить на кухне. Давайте обратим внимание на шутки, анекдоты и мемы, которые поднимут всем настроение во время готовки.
Не забывайте делиться своими любимыми рецептами и шутками в комментариях, это всегда приятно и весело.
