Рецепты картошки, которая украсит ваш шашлык

23 февраля 2026, 09:43

Традиционное сочетание юмора и хорошего настроения это не только ключ к отличной атмосфере, но и залог вкусного ужина. А что может быть лучше, чем к шашлыку подать ароматную запечённую картошечку?

Вчера были представлены пять замечательных рецептов маринада для шашлыка, а сегодня в центре внимания два уникальных способа приготовления картофеля, именно тех, которые идеально дополнят ваше мясное блюдо!

Запечённая картошка в углях

Первым делом важно выбрать картошку среднего размера, тщательно её помыть и обсушить. Затем картофель нужно разрезать вдоль, но не до конца, посолить и поместить в разрез небольшой кусочек сала как солёного, так и свежего.

После этого картошку аккуратно заворачиваем в фольгу, что позволит ей не пригорать и готовиться быстрее. В углях мангала делаем небольшую ямку, помещаем туда завёрнутую картошку, а сверху засыпаем углями.

Шашлык кладём на мангал одновременно с картошкой, благодаря чему оба блюда готовы к подаче в одно и то же время. Как только шашлык будет готов, можно извлечь картошку и наслаждаться восхитительным результатом.

Картошка на шампурах

Второй вариант идеален в качестве самостоятельного блюда. Очищенный картофель нарезаем пластинами толщиной 0,71 см и чередуем их на шампурах с тонкими ломтиками сала. Затем оборачиваем шампура в фольгу и размещаем их на углях, не забывая переворачивать, чтобы картошка равномерно проготовилась.

Когда дольки станут мягкими, фольгу можно убрать и немного зарумянить картошку. Этот процесс придаёт блюду особый вкус и аппетитный вид.

Время для шуток

И напоследок, не оставим без внимания минуту юмора! Готовить с хорошим настроением значит, победить на кухне. Давайте обратим внимание на шутки, анекдоты и мемы, которые поднимут всем настроение во время готовки.

Не забывайте делиться своими любимыми рецептами и шутками в комментариях, это всегда приятно и весело.

Больше новостей на First-yalta.ru