Сладкие угощения на правильном питании? Это реально! Предлагаем вам попробовать изысканный штрудель, в котором основными ингредиентами выступают лаваш, творог и свежая клубника, сообщает Дзен-канал "Про фитнес".
Кажется, что соблюдение принципов здорового питания подразумевает полное исключение десертов? Неправда! Вкусное разнообразие возможно даже на правильном питании. Одним из ярких примеров является нежный штрудель с клубникой и творогом, который не только порадует вкусовые рецепторы, но и не нарушит режим.
Почему стоит попробовать этот штрудель?
- Легкость замены теста: Тонкий лаваш вместо калорийного теста позволит значительно сократить калорийность блюда.
- Польза творога: Этот ингредиент наполняет десерт белком, благодаря чему он становится более сытным и питательным.
- Натуральная сладость: Клубника не только придаст десерту великолепный вкус, но и обеспечит организм витаминами.
- Быстрота приготовления: Штрудель готовится просто и быстро, без сложных процессов и редких компонентов.
Ингредиенты для 2-3 порций:
- Тонкий лаваш — 1 лист;
- Творог (5-9% жирности) — 200 г;
- Свежая клубника — 150 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Заменитель сахара — по желанию;
- Ванилин — щепотка.
Приготовление штруделя:
1. Сначала объедините творог с яйцом, ванилином и, если хотите, заменителем сахара. Если творог слишком сухой, можно добавить немного кефира или молока для нужной консистенции.
2. Расстелите лаваш на поверхности и равномерно распределите творожную начинку по поверхности.
3. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и выложите их на творог.
4. Аккуратно сверните лаваш в рулет и перенесите его на противень, подготовленный с пергаментом.
5. Смажьте рулет взбитым яйцом, чтобы получить румяную корочку.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до появления золотистой корочки.
Подавайте десерт теплым — идеальным дополнением будет натуральный йогурт или листочек мяты. Такой штрудель станет отличным вариантом для здорового рациона: он радует своим вкусом и не перегружает организм лишними калориями. Убедитесь, что здоровье и удовольствия могут сочетаться!
