Ленивый штрудель с клубникой и творогом: сладость без угрызений совести

Сладкие угощения на правильном питании? Это реально! Предлагаем вам попробовать изысканный штрудель, в котором основными ингредиентами выступают лаваш, творог и свежая клубника, сообщает Дзен-канал "Про фитнес".

Кажется, что соблюдение принципов здорового питания подразумевает полное исключение десертов? Неправда! Вкусное разнообразие возможно даже на правильном питании. Одним из ярких примеров является нежный штрудель с клубникой и творогом, который не только порадует вкусовые рецепторы, но и не нарушит режим.

Почему стоит попробовать этот штрудель?

• Легкость замены теста: Тонкий лаваш вместо калорийного теста позволит значительно сократить калорийность блюда.
• Польза творога: Этот ингредиент наполняет десерт белком, благодаря чему он становится более сытным и питательным.
• Натуральная сладость: Клубника не только придаст десерту великолепный вкус, но и обеспечит организм витаминами.
• Быстрота приготовления: Штрудель готовится просто и быстро, без сложных процессов и редких компонентов.

Ингредиенты для 2-3 порций:

• Тонкий лаваш 1 лист;
• Творог (5-9% жирности) 200 г;
• Свежая клубника 150 г;
• Яйцо 1 шт.;
• Заменитель сахара по желанию;
• Ванилин щепотка.

Приготовление штруделя:

1. Сначала объедините творог с яйцом, ванилином и, если хотите, заменителем сахара. Если творог слишком сухой, можно добавить немного кефира или молока для нужной консистенции.

2. Расстелите лаваш на поверхности и равномерно распределите творожную начинку по поверхности.

3. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и выложите их на творог.

4. Аккуратно сверните лаваш в рулет и перенесите его на противень, подготовленный с пергаментом.

5. Смажьте рулет взбитым яйцом, чтобы получить румяную корочку.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180C духовке около 20-25 минут до появления золотистой корочки.

Подавайте десерт теплым идеальным дополнением будет натуральный йогурт или листочек мяты. Такой штрудель станет отличным вариантом для здорового рациона: он радует своим вкусом и не перегружает организм лишними калориями. Убедитесь, что здоровье и удовольствия могут сочетаться!