На днях в Владикавказе отметили День лагера, и это не могло не привлечь внимание любителей пенного напитка. Местные пивовары из «Пивоваренного дома «Бавария» представили новинку — лагер под названием Gallagher, который сразу стал предметом обсуждений среди ценителей.
История создания и привлечение внимания
Пиво Gallagher выделяется своей необычной этикеткой и интересным маркетингом. Прежде всего, стоит отметить, что его создатели стремились предоставить классический немецкий вкус, добиваясь этого за счет применения специфических сортов хмеля и солода.
На сайте производителя можно найти фразу: "Немецкий светлый солод: Классическая основа для лагера, обеспечивающая тот самый, настоящий пивной вкус, который вы так любите". Согласитесь, это вызывает интерес!
Вкусовые характеристики Gallagher
Производитель утверждает, что Gallagher имеет уникальное брожение, что придаёт пиву насыщенный и сложный вкус. Аромат, по заверению экспертов, наполнен нотами хлеба, зерна и ячменного солода. Во вкусе ощущаются сладкие и свежие оттенки с легким хмелевым послевкусием.
Несмотря на использование оригинального баварского рецепта, многие пивные гурманы сразу отметят, что вкус этого лагеря близок к привычным средиземноморским сортам — легким и очень питким. Однако стоит отметить, что полноценной вкусовой палитры здесь немного не хватает.
Общая оценка и будущее Gallagher
Пиво Gallagher действительно можно назвать качественным, без каких-либо явных дефектов. Для южного региона это уже значительное достижение. В нем ощущается легкая сладость, но в то же время оно может показаться немного газированным. В отличие от более традиционных брендов, таких как эспаньола Эстрелла, Gallagher еще предстоит улучшить свои органолептические свойства, чтобы завоевать более широкую аудиторию.
Подводя итог, стоит сказать, что «Бавария» идет правильным путем. Важно не только варить пиво без дефектов, но и наращивать его вкусовые качества, чтобы соперничать с настоящими немцами.
