Мойва — не только невероятно вкусная, но и очень питательная рыба, которая заслуженно занимает свое место в рационе. Она содержит больше витамина В и селена, чем многие виды мяса, что делает ее настоящей находкой для любителей здоровой пищи.
- Сложность: легкий уровень
- Порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Калорийность: 585.36 ккал на порцию
- БЖУ: 35.33 г белков, 47.77 г жиров, 3.68 г углеводов
Ингредиенты для запекания
На 4 порции потребуется:
- 1 кг мойвы
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 0.5 ч. ложки молотого черного перца
- 1 ст. ложка лимонного сока
Для соуса
Для приготовления яркого соуса к рыбе вам понадобятся:
- 200 г сметаны
- 30 г укропа
- 30 г зеленого лука
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
С такой комбинацией ингредиентов, запеченная мойва станет настоящим кулинарным произведением, порадуя ваше вкусовое восприятие и украсив стол. Не упустите шанс насладиться этим простым, но изысканным блюдом!
