Порадуйте себя: как запечь мойву в духовке

Мойва не только невероятно вкусная, но и очень питательная рыба, которая заслуженно занимает свое место в рационе. Она содержит больше витамина В и селена, чем многие виды мяса, что делает ее настоящей находкой для любителей здоровой пищи.

• Сложность: легкий уровень
• Порций: 4
• Время приготовления: 40 минут
• Калорийность: 585.36 ккал на порцию
• БЖУ: 35.33 г белков, 47.77 г жиров, 3.68 г углеводов

Ингредиенты для запекания

На 4 порции потребуется:

• 1 кг мойвы
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка соли
• 0.5 ч. ложки молотого черного перца
• 1 ст. ложка лимонного сока

Для соуса

Для приготовления яркого соуса к рыбе вам понадобятся:

• 200 г сметаны
• 30 г укропа
• 30 г зеленого лука
• 1 ч. ложка лимонного сока
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

С такой комбинацией ингредиентов, запеченная мойва станет настоящим кулинарным произведением, порадуя ваше вкусовое восприятие и украсив стол. Не упустите шанс насладиться этим простым, но изысканным блюдом!