Ароматная запеканка с фаршем и квашеной капустой для идеального ужина
Ищете вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить? Запеканка с фаршем и квашеной капустой — отличное решение для семейного ужина. Это сочетание ингредиентов создаёт невероятный вкус, который порадует любого.
Что вам понадобится
300 г фарша
5-7 картофелин
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 г квашеной капусты
1 сладкий перец
150 мл сливок
100 г сыра
3 ст. ложки растительного масла
Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
Начните с картофеля: поместите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до готовности. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты, нарезав лук кубиками.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте фарш, соль и выбранные приправы. Готовьте пару минут, разбивая комки.
Добавьте квашеную капусту и нарезанный соломкой сладкий перец. Обжаривайте до полной готовности.
Очистите отваренный картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Выложите его в форму для запекания, добавляя соль и перец по вкусу. Сверху распределите смесь из капусты и фарша.
Залейте все сливками и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180–200 °C около 20–25 минут.
Запеканка готова — пора наслаждаться её вкусом и ароматом!
Такое блюдо не только порадует вас и ваших близких, но и создаст уютную атмосферу за столом. Приятного аппетита!
