Ароматная запеканка с фаршем и квашеной капустой для идеального ужина

19 февраля 2026, 08:38

Ищете вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить? Запеканка с фаршем и квашеной капустой отличное решение для семейного ужина. Это сочетание ингредиентов создаёт невероятный вкус, который порадует любого.

Что вам понадобится

  • 300 г фарша
  • 5-7 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г квашеной капусты
  • 1 сладкий перец
  • 150 мл сливок
  • 100 г сыра
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления

  • Начните с картофеля: поместите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до готовности. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты, нарезав лук кубиками.
  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте фарш, соль и выбранные приправы. Готовьте пару минут, разбивая комки.
  • Добавьте квашеную капусту и нарезанный соломкой сладкий перец. Обжаривайте до полной готовности.
  • Очистите отваренный картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Выложите его в форму для запекания, добавляя соль и перец по вкусу. Сверху распределите смесь из капусты и фарша.
  • Залейте все сливками и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180200 C около 2025 минут.
  • Запеканка готова пора наслаждаться её вкусом и ароматом!

    • Такое блюдо не только порадует вас и ваших близких, но и создаст уютную атмосферу за столом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на First-yalta.ru