Вкусный и праздничный салат 'Рыбки в пруду' со шпротами

Салат 'Рыбки в пруду' это не только изысканное, но и очень оригинальное блюдо, которое сможет украсить любой праздничный стол. Сочетание ингредиентов создаёт не только прекрасный вкус, но и эффектное оформление. Ниже представлены простые шаги для приготовления этого волшебного угощения.

Ингредиенты для салата

• Шпроты 1 банка (примерно 220 г);
• 350 г картофеля (около 6 штук);
• 240 г моркови (примерно 2 штуки);
• 4 яйца;
• 100 г твёрдого сыра;
• Зелень (укроп, лук);
• Майонез;
• Соль и чёрный перец по вкусу.

Этапы приготовления

1. Подготовка ингредиентов:

Начать стоит с варки картофеля, моркови и яиц. Как только они остынут, нужно очистить их от кожуры. Затем:

• Натереть картофель и морковь на крупной тёрке;
• Натереть сыр на мелкой тёрке;
• Из яиц вырезать цветочки, оставив три штуки для декора;
• Мелко нарезать зелёный лук, сохранив немного для оформления.

2. Сборка салата:

На блюде, на котором будет подаваться салат, следует сначала нанести немного майонеза:

• Первый слой картофель, посыпать солью, покрыть майонезом;
• Второй слой лук;
• Третий слой шпроты, предварительно слив масло. Разломать шпроты вилкой, посыпать перцем и законсервировать майонезом;
• Четвёртый слой тертые яйца, снова майонез;
• Пятый морковь с майонезом;
• Шестой слой сыр.

Финальное оформление

Для украсить салат использовать цветочки из яиц, хвостики шпрот и нарезанную зелень. Такой салат лучше всего оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы слои успели пропитаться и стали более насыщенными по вкусу.