Нутрициолог Мила Масленникова в недавнем интервью с РИА Новости высказала серьезные опасения по поводу потребления сладостей на завтрак. Эксперт объяснила, что такой выбор может привести к резкому увеличению уровня глюкозы и инсулина в крови, что негативно сказывается на иммунной системе и может вызвать гормональные дисбалансы. После ночного перерыва в питании уровень этих веществ естественным образом снижается, что позитивно влияет на метаболизм. Однако утренний прием сладкого может спровоцировать резкие колебания, создавая новую потребность в сахаре.
Риски резких колебаний уровня сахара
Масленникова подчеркнула, что скачки уровня глюкозы могут привести к ряду негативных последствий для организма. Среди них:
- Снижение энергии и концентрации;
- Гормональные сбои;
- Уменьшение иммунной защиты;
- Увеличение воспалительных процессов;
- Повышенный риск диабета и онкологических заболеваний.
Рекомендации по сбалансированному завтраку
Для тех, кто не может отказаться от сладостей на завтрак, Масленникова предлагает несколько простых советов:
- Сладкие продукты лучше есть после полноценного завтрака, содержащего сбалансированные белки, жиры и углеводы (БЖУ);
- Минимизируйте рафинированный сахар, заменяя его на более безопасные альтернативы, такие как стевия, эритрит или аллюлоза;
- Добавьте клетчатку в свой завтрак для улучшения чувствительности к инсулину.
Следуя этим рекомендациям, можно значительно снизить риски, связанные с употреблением сладкого в утренние часы.
