Насладитесь легким обедом: овощное рагу и курица на пару в мультиварке

Пора разнообразить свое меню! Овощное рагу с курицей на пару это не только вкусно, но и полезно. Такой обед отлично подойдёт как для ленивого воскресного дня, так и для быстрого ужина в будний вечер.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы воспроизвести этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие продукты:

• 450 г куриное филе бедра
• 50 г сыр
• 1 ч.л. приправа для курицы
• 0,5 ч.л. соль
• 450 г кабачки
• 300 г капуста
• 120 г морковь
• 120 г помидор
• 120 г болгарский перец
• 40 г томатная паста
• 40 г сметана
• 2 дольки чеснок
• 3 ст.л. подсолнечное масло
• 1 ч.л. сладкая паприка
• 2/3 ч.л. соль
• 1/3 ч.л. смеси перцев
• 60 мл вода

Приготовление блюда

Сначала смешиваются куриное филе с приправами и оставляется мариноваться при комнатной температуре на 15 минут. Одновременно, овощи капуста, перец, морковь, помидоры и кабачок нарезаются и смешиваются с солью, специями, чесноком, сметаной, томатной пастой, водой и маслом.

Затем овощная смесь выкладывается в чашу мультиварки, а куриное филе помещается в корзину пароварки. Готовить все это следует на режиме Тушение в течение 60 минут. В самом конце приготовления курицу можно посыпать натертым сыром для аппетитной корочки.

Попробуйте сами!

Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует вас свежими овощами и насыщенным вкусом. Для более подробной информации, включая видео-рецепт, можно перейти по ссылке.