Зима в Москве — это не только снег и морозы, но и уникальные десерты, которые укрощают холод своими волшебными вкусами. От снеговиков до медвежат — все это можно попробовать в лучших ресторанах города, и мы собрали для вас самые интересные варианты.
Вкусные находки в ресторанах
Вот несколько зимних десертов, которые обязательно стоит попробовать:
- Quidi — «Снеговик», 490 рублей: Нежный мусс на основе шоколада с вишней и брауни внутри, обсыпанный кокосовой стружкой.
- 6pm Bread Kitchen — Безглютеновый кекс с кумкватом, 500 рублей: Полезный десерт, приготовленный без сахара и лактозы. Основа — кукурузная полента с миндальной мукой, а начинка — джем из кумквата с оливковым маслом.
- «Зарядье» — «Медвежонок», 600 рублей: Шоколадный мусс с арахисово-карамельной начинкой, окруженный сладкой ватой и соленым безе.
- «Кафе Чайковский» — «Снежинка», 680 рублей: Фундуковый бисквит и сливочный крем с апельсином и корицей, украшенные клюквой в сахарной пудре.
Эмоции и ароматы зимы
Не стоит забывать и о более загадочных десертах:
- «Гастродача Вселуг» — «Хвойная шишка», 750 рублей: Десерт с парфюмом для передачи хвойного аромата. Начинка из кислого конфитюра фейхоа делает его необычайно свежим.
- Miss You Cafe — «Гриот», 850 рублей: Бисквит с вишневым конфи и муссом из гречишного чая, покрытый гляссажем и украшенный шоколадным бантом.
- Black Thai — «Карусель желаний», 1 100 рублей: Десерт в шкатулке с лошадками из бельгийского шоколада, с тропической начинкой из манго, лайма и кокоса, доступный только до конца января.
Эти зимние десерты прочно вписались в кулинарную карту столицы. Каждый из них способен удивить и порадовать, поэтому стоит посетить указанные заведения и насладиться неповторимыми вкусами зимы.
