Встречайте идеальное блюдо для быстрого ужина – капуста с курицей в духовке. Это простой и быстрый рецепт, который станет настоящей находкой для любой хозяйки. Готовить его легко, а результат удивит всех своим вкусом!
Что нужно для приготовления?
- Капуста – 1 кг
- Курица – 600 г
- Морковь – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
- Приправа для курицы – 1/3 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лавровый лист – 2 шт.
- Сливочное масло – 20 г
Как готовить?
Начнем с приготовления курицы. Промойте её, обсушите и натрите смесью из соли, черного перца, приправы и измельченного чеснока. Полейте растительным маслом и отставьте.
Теперь займемся овощами. Нашинкованную капусту мягко помните, если она свежая, а потом добавьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Приправьте солью, перцем и полейте оставшимся растительным маслом, хорошенько перемешайте.
Переложите смесь в рукав для запекания, сверху выложите курицу, добавьте лавровый лист и кусочек сливочного масла. Закрепите рукав и поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. По желанию, в конце можно открыть рукав и дать курице немного подрумяниться.
Блюдо получится невероятно вкусным и порадует всех за столом. Приятного аппетита!
