Неповторимый салат с копченой треской для любого стола

Салат с копченой треской это идеальный выбор для любителей насыщенного рыбного вкуса. Этот простой и в то же время изысканный рецепт легко адаптировать под ваш вкус, заменяя треску другой рыбой, например, окунем или горбушей. Если копченая рыба не по душе, это блюдо также великолепно получается с запеченной или вареной рыбой, хотя и без характерного аромата копчения.

Основные ингредиенты и их подготовка

Для этого салата лучше использовать круглозерный рис, который придаёт блюду нежную текстуру. Рис необходимо тщательно промыть, отварить до готовности, а затем охладить. Если рис вышел клейким, его стоит промыть под холодной водой.

После этого следует нарезать филе рыбы на кусочки любого размера и объединить его с холодным рисом в салатнике. Яйца варятся вкрутую, очищаются и нарезаются на мелкие кубики или натираются на терке. Добавление маринованных огурчиков придаёт оригинальность, а вместо них можно использовать и солёные на выбор.

Состав и приготовление

Вот что нужно для приготовления:

• Копченая треска 300 г
• Круглозерный рис 1/2 стакана
• Маринованные огурцы 250 г
• Яйца 2 шт.
• Зеленый лук 1/2 пучка
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу

Всё это тщательно перемешивается, добавляется мелко нарезанный зеленый лук и заправляется майонезом. По желанию, можно добавить свежий укроп для усиления аромата. В итоге получается сытный, вкусный и ароматный салат, который украсит любой праздник или станет замечательным обедом.

Приятного аппетита!