Салат 'Чайка' — возвращение к корням

Салат 'Чайка' — возвращение к корням

Салат 'Чайка' — это простое и вкусное блюдо, способное привнести атмосферу праздника в любой стол. Когда-то он был настоящим хитом на торжествах, а сейчас вновь занимает достойное место в меню ресторанов и домашних обедах.

Уникальные особенности 'Чайки'

Салат обладает несколькими характеристиками, которые выделяют его среди других холодных закусок:

  • Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Ингредиенты можно нарезать в любом формате — кубиками, соломкой или даже фигурными кусочками.
  • По своей структуре может напоминать классическое Оливье. В его основу входят всего четыре основных продукта.
  • Для улучшения вкусовых качеств в салат добавляются дополнительные ингредиенты, такие как лук, грибы и зелень. А вместо майонеза можно использовать легкие заправки на сметановой или йогуртовой основе.
  • Ключевое преимущество 'Чайки' — это гармония свежих овощей и отварных ингредиентов, щедро заправленных необычным соусом.

    Вариации для фанатов морепродуктов

    Рецепт 'Чайки' не стоит на месте, он эволюционирует. Для любителей морепродуктов можно приготовить уникальную версию, добавляя к основному составу морские нотки. Вот что потребуется для 'Чайки' с акцентом на морепродукты:

    • 3 кальмара;
    • 2 яйца;
    • полбанки горошка;
    • 60 г сыра;
    • соль и специи по вкусу;
    • 4 столовые ложки майонеза;
    • зелень.

    Пошаговый процесс приготовления этой изысканной версии:

  • Очистить кальмары от пленки, помыть.
  • Отварить в подсоленной воде 2 минуты.
  • Дать остыть и нарезать на тонкие полоски или кольца.
  • Яйца отварить, дать остыть и порезать.
  • Натереть сыр на терке.
  • Соединить все ингредиенты с горошком, майонезом и приправами. Аккуратно перемешать с зеленью и белками.
  • Салат теперь готов к подаче!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Топ

      Домашний шашлык из курицы: как удивить родных без мангала
      Как правильно выбрать счетчик воды: советы и рекомендации
      Чай с брусникой: теплота и вкус в каждой чашке
      Воспоминания о детстве: что бабушка ела в советские годы
      Как быстро и просто приготовить невероятное мороженое в домашних условиях
      Неповторимый завтрак для Святок
      Открытый пирог с кабачками
      Народные приметы 1 декабря: как Платон и Роман предвещают зиму
      Смелость и преданность: топ-7 пород собак, готовых на всё ради защиты
      Пасхальная выпечка: Угощения для волшебного стола
      Лимонный лосось: вторая жизнь морских продуктов на вашем столе
      Минпромторг анонсировал обязательную маркировку мяса и колбасы
      Когда пироги становятся прощанием: Кулинарная драма на кухне
      Искусство выбора свежей рыбы
      Как сохранить уют и комфорт, эффективно экономя электроэнергию
      Кто ты на самом деле? Открой свои сильные стороны с помощью простого визуального теста
      Почему красный лук лучше для салатов?
      Как угодить всем в семейном меню
      Кофейная магия: сливки в вашем утре
      Рагу, которое затмит все: секреты идеального блюда с максимальной вкуснотой

    Лента новостей