Каждый сталкивался с моментом, когда холодильник набит остававшимися продуктами, но вдохновения для готовки не хватает. На самом деле это отличная возможность для кулинарного креатива!
Представляем 10 простых и оригинальных рецептов, которые помогут создать вкусный ужин, используя лишь то, что уже есть в палатах вашего холодильника.
Ленивая пицца на сковороде
- 100 г осталось колбасы, ветчины или курицы
- 50-70 г залежавшегося сыра
- 2 ст. л. кетчупа или томатной пасты
- 2 яйца
- 4 ст. л. муки
- 1 ст. л. сметаны или майонеза
Смешать яйца, муку и сметану в миске, чтобы получить однородное тесто. Вылить на разогретую сковороду, намажьте кетчупом, добавьте мясные остатки и натертый сыр. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 7-10 минут.
Омлет-микс «Все включено»
- Остатки вареной картошки, макарон или риса
- Вянущая зелень
- Куски сыра, грибов или помидоров
Нарезать все ингредиенты на мелкие кубики, обжарить на сковороде с луком. Взбить яйца с солью и вылить на смесь. Готовить до полной готовности под крышкой.
С остатками можно действительно разнообразить повседневный ужин или перекус. Главное — проявить фантазию и использовать все, что есть. Получайте удовольствие от готовки и радуйте своих близких восхитительными блюдами!
