Ингредиенты для неповторимого вкуса
Создание кекса на основе йогурта это не только вкусно, но и довольно просто. Для приготовления этого кондитерского шедевра понадобятся:
- Мука 250 граммов
- Яйца 2 штуки
- Пакетик разрыхлителя
- Четыре порции ягодного йогурта
- Сливочное масло 50 граммов
- Сахар 100 граммов
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление кекса состоит из нескольких простых шагов:
Подготовка масла. Сливочное масло помещается в жаропрочную емкость и ставится в заранее разогретый духовой шкаф для растопления.Обработка йогурта. Йогурты следует протереть через сито, чтобы отделить ягоды, после чего получившуюся массу добавить к растопленному маслу.Создание основы теста. В отдельной миске разбиваются яйца и тщательно взбиваются. Далее, в процессе постоянного помешивания, добавляется сахар и разрыхлитель.Добавление муки. В комбинацию аккуратно просеивается мука, в результате чего тесто должно быть однородным и немного жидковатым. Если оно оказывается слишком текучим, можно добавить еще немного муки.Выпекание. Тесто ложкой выкладывается в заранее подготовленную форму, смазанную маслом. Кекс выпекается в духовом шкафу, разогретом до 160C, на протяжении примерно 40 минут. Как только кекс готов, его извлекают из формы и оставляют остывать.Этот кекс, наполненный ягодным вкусом, станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Удивите близких и друзей оригинальным десертом, который легко приготовить и который обязательно порадует всех своим ароматом и великолепным вкусом!