Мясной хлеб с фаршем и яйцом: слоеное лакомство для всей семьи

6 мая 2026, 06:05

Представляем вашему вниманию простой, но невероятно вкусный рецепт мясного хлеба, в середине которого прячутся вареные яйца. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или как закуска на праздничный стол.

Ингредиенты

  • 600-700 г смешанного фарша (свинина и говядина)
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 200 г белого хлеба
  • Неполный стакан молока (для замачивания хлеба)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 сырое яйцо и 3 вареных
  • Соль, черный перец и мускатный орех по вкусу

Процесс приготовления

  • Лук, болгарский перец и чеснок измельчить в блендере до состояния пюре.
  • В большой миске объединить фарш и овощную массу. Хлеб, ранее размоченный в молоке, отжать и натереть, добавив к смеси сырое яйцо, соль и специи. Будьте осторожны с мускатным орехом его аромат очень насыщенный, поэтому достаточно пару легких движений по терке.
  • Всё хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
  • Если используется металлическая форма для запекания, выстелите её пергаментом и смажьте маслом. В силиконовую форму можно сразу выкладывать фарш.
  • Разделите полученную массу на две равные части. Первую часть равномерно распределите по дну формы, в центре уложите 3 вареных яйца, затем закройте оставшимся фаршем.
  • Запекайте в разогретой до 180C духовке около часа. Для дополнительного вкуса можно за 5 минут до окончания запекания посыпать сверху тертым сыром.

    • Готовое блюдо выглядит аппетитно и станет настоящим украшением стола. Его можно подавать как горячим, так и в охлажденном виде, когда оно тоже не потеряет своего вкуса.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Это интересно

    Секреты ухода за фильтром посудомоечной машины, которые продлят срок службы техники
    Как защитить ваши посадки от весенних похолоданий: эффективные методы
    Почему мыть питомцев средствами для посуды это плохая идея?
    Как сделать домашний яблочный уксус: полезный продукт своими руками
    Как достичь идеальной прозрачности холодца: секреты и советы
    Разоблачение на фоне предательства: когда надежда оборачивается коварством
    Как продлить жизнь духового шкафа Gefest: секреты ухода, о которых стоит знать
    Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
    Как правильно посадить и ухаживать за дыней в открытом грунте
    Дрожжевая подкормка для томатов и огурцов: как получить 7 ведер с куста
    Больше новостей на First-yalta.ru