Утром нет времени на приготовление полноценного завтрака? Или просто хочется чего-то необычного? В такие моменты на помощь приходит вкусный и сытный горячий сэндвич с курицей и помидорами. Это простое блюдо можно сделать всего за несколько минут, используя доступные ингредиенты, которые наверняка уже есть в холодильнике.
Горячий сэндвич станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, который понравится как взрослым, так и детям. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто заботится о своем питании: в 100 граммах готового блюда содержится 148,1 ккал, 15,2 грамма белков, 6,6 грамма жиров и 6 граммов углеводов.
Необходимые ингредиенты
- 2 ломтика белого тостерного хлеба;
- 1 небольшой помидор;
- 2 слайса плавленого сыра;
- 1 чайная ложка растительного масла;
- Укроп, петрушка или зеленый лук по вкусу;
- Щепотка соли и черный перец по вкусу;
- 2 средних куриных филе;
- Пара листиков свежего салата.
Пошаговая инструкция кулинарного шедевра
- Для начала необходимо отварить куриное филе в небольшой кастрюле с водой. Как только она закипит, добавляем промытое филе и готовим на слабом огне 15-20 минут, периодически снимая пену.
- По готовности курицу достаем и даем ей немного остыть, затем мелко нарезаем и помещаем в глубокую миску.
- Помидор нарезаем кубиками после удаления сердцевины и добавляем в миску к курице, затем туда же отправляем мелко нарезанную зелень.
- Приправляем начинку солью и перцем по вкусу и тщательно перемешиваем.
- На один ломтик хлеба выкладываем сыр, затем на него ставим начинку, накрываем вторым ломтиком хлеба, следя за тем, чтобы начинка не выходила за края.
- Готовим сэндвич в сэндвичнице или обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки и расплавленного сыра.
- Подаем готовое блюдо на листиках свежего салата, при желании украшая зеленью и томатами-черри. Завершит трапезу чашечка горячего чая или кофе для гурманов.
Похожие рецепты
- Котлеты по министерски из куриного филе;
- Рецепт классических драников;
- Топ-5 кулинарных лайфхаков.
