Ингредиенты:
- Батон (вчерашний) - 1 шт.
- Сыр (тертый) - 100 г.
- Масло сливочное (мягкое) - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Петрушка - 1 пучок.
Приготовление:
Подготовка начинки
Сначала необходимо натереть сыр на мелкой терке. Затем выдавить чеснок или также его натереть, после чего мелко нарезать свежую петрушку. Все ингредиенты соединяются с мягким сливочным маслом и тщательно перемешиваются. Начинка готова!
Запекание
Теперь переходим к батону: аккуратно нарезаем его по диагонали, но не до конца, чтобы не прорезать насквозь. Наполняем каждую образовавшуюся бороздку начинкой.
После этого заворачиваем батон в фольгу и помещаем его в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем, чтобы корочка подрумянилась, открываем фольгу и оставляем батон в духовке еще на 5 минут.
Подача
Вот и все! У вас получается ароматный и нежный запеченный батон с чесноком. Подавать можно с различными соусами или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!
