Нежное банановое мороженое: простой способ порадовать себя

Нежное банановое мороженое: простой способ порадовать себя

Для тех, кто любит сладости, вот отличная новость – мороженое из бананов, сгущёнки и сливок готовится легко и быстро! Это десерт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении, и не потребуется даже мороженица.

Собираем ингредиенты для волшебства

Чтобы создать это лакомство, понадобятся:

  • Спелые бананы: 2 шт. – выбирайте с легкими коричневыми пятнышками, это знак того, что они идеально сладкие.
  • Сливки: 50 мл (33-35% жирности) – они придадут десерту легкость и нежность.
  • Варёная сгущенка: 100 г – она добавляет неповторимую сладость и насыщенность. Чтобы сварить, просто поместите закрытую банку в кастрюлю с водой и варите 2 часа на медленном огне.
  • Свежая мята: для украшения и освежения десерта.

Приготовление: от начала до конца

  • Подготовка: Очищенные бананы нарезать на колечки и поместить в миску.
  • Смешивание: Бананы отправляются в блендер вместе со сгущенкой. Взбиваем до получения однородного пюре.
  • Добавление сливок: Влить холодные сливки в бананово-сгущёночное пюре и аккуратно взбить до воздушной текстуры, можно смешать вручную для сохранения объема.
  • Заморозка: Перелить массу в форму и ставим в морозилку на 6-8 часов, не забывая каждые 30-40 минут перемешивать для предотвращения образования льда.
  • Подача: Разложить мороженое по креманкам и украсить мятой и, возможно, дополнительно сгущёнкой.
  • Теперь ваш десерт готов к подаче. Каждая ложечка этого мороженого подарит наслаждение и напоминание о беззаботном детстве. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарыч

    Лента новостей