Сэндвичи, завернутые в лепешку-тортилью, становятся все более популярными благодаря своей удобной форме и безопасному составу. Их модный формат — рэп (wrap) — позволяет насладиться вкусом, не перегружая организм тяжелыми булками, характерными для бургеров, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Чем порадуем себя на завтрак?
Для создания этого аппетитного сэндвича вам понадобятся следующие ингредиенты на две порции:
- 200 г помидоров
- 70 г красного лука
- 10 г свежей зелени
- 70 г сыра моцарелла
- 70 г сыра чеддер
- 2 куриных яйца
- 2 тортильи
- 10 мл растительного масла
- Соль по вкусу
- 1 ч. ложка паприки
Как приготовить этот сэндвич?
Следуя простым шагам, вы сможете быстро приготовить вкусный завтрак:
Подготовьте все ингредиенты, чтобы они были под рукой.Мелко нарежьте лук и зелень. Помидоры очистите от сердцевины и нарежьте маленькими кубиками.В объединенной посуде перемешайте нарезанные овощи с зеленью и немного добавьте паприки для аромата.Натрите моцареллу и чеддер на крупной терке.Взбейте яйца с добавлением соли до однородности.Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте на нее взбитые яйца, чтобы получить омлет.Как только омлет подрумянится, осторожно положите на него тортилью и переверните, чтобы тортилья оказалась снизу.Посыпьте омлет тертым сыром и выложите на него овощную смесь.Сложите тортилью пополам и прогрейте на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится, а тортилья не подрумянится. Готовый сэндвич разрежьте и подавайте к столу немедленно.
