БАРНАУЛ, 6 октября. Прогнозы о резком увеличении цен на гречку не имеют под собой серьезных оснований, утверждает Сергей Серов, председатель постоянного комитета Алтайского краевого законодательного собрания по аграрной политике. Регион, известный своими объемами производства этой культуры, демонстрирует стабильные показатели, которые, по мнению специалистов, должны успокоить потребителей.
Качество и урожай: что ожидать?
По словам Серова, ситуация на алтайских полях является довольно оптимистичной. "В этом году валовый сбор составит более половины от общего производства в стране. Урожайность значительно выше, чем в прошлые и позапрошлые годы, что позволяет надеяться на положительные результаты", - отметил он. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, которые затрудняют массовую уборку, работа уже началась. Важным моментом является то, что гречка – культура, которая может быть собрана даже после дождя и сохраняет свои качества.
Экспортный форум: мнения аналитиков
В контексте разговоров о нехватке гречки, прозвучавших на экспортном форуме "Зерно Сибири" в середине сентября, гендиректор аналитического центра "Прозерно" Владимир Петриченко сообщил, что такие опасения не имеют под собой реальных оснований. Он подчеркнул, что сокращение посевных площадей не создаст критической нехватки, и в России ожидается сбор порядка 880-900 тысяч тонн гречки. "Этого объема, безусловно, хватит как для внутреннего потребления, так и для экспортных поставок", - заявил он.
Алтайский край: рекорды производства
Алтайский край продолжает удерживать звание крупнейшего производителя гречки в России. Продукция региона проверяется на соответствие государственным стандартам и попадает в Госрезерв. Уровень урожая гречихи в этом году достиг рекордной отметки в 929 тысяч тонн, что является историческим достижением вовлечения этой культуры в регионе, пишет канал.
