Рыба известна своими полезными свойствами, но не все готовы ее есть, особенно когда она подается без гарнира. Чтобы сделать рыбу более привлекательной, стоит попробовать запеканку с картофелем и горбушей, которая просто удивит своим вкусом!
Что потребуется
- 400 г картофеля,
- 100 г сливочного масла,
- 100 мл молока,
- 800 г горбуши или лосося,
- 4 ст. ложки лимонного сока,
- 1 стебель лука-порея,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 100 г плавленого сыра,
- 100 мл белого сухого вина,
- 2 помидора,
- 1 свежий огурец,
- 10 г рубленого укропа,
- соль и белый перец по вкусу.
Как приготовить
Общее время приготовления составляет 55 минут.
Одна порция содержит 345 ккал: белки — 23 г, жиры — 10 г, углеводы — 15 г.
Также могут вас заинтересовать следующие рыбные блюда:
- Пирог с нежной начинкой из лосося и грибов
- Запеченная семга в икорном соусе
- Тилапия с зеленым салатом
- «Ракушки» с треской
- Лосось в апельсиновом соке
- Рыбный суп с секретным ингредиентом
- Горбуша, запеченная под шубкой
