С 1 октября 2025 года лимит доходов для освобождения от НДС в сфере общественного питания возрос до 3 миллиардов рублей, что откроет новые возможности для компаний в данной отрасли.
Кто может воспользоваться изменениями?
Эксперт в области налогов Марат Самитов объяснил, что новое правило позволяет большему числу заведений общепита избежать уплаты налога на добавленную стоимость. Ранее порог составлял 2 миллиарда рублей. Теперь, согласно обновлениям налогового кодекса, крупные сети смогут работать без НДС, что, по мнению специалистов, окажет положительное влияние на цены товаров и услуг в ресторанах и кафе.
Условия для освобождения от НДС
Чтобы получить право на освобождение от НДС, компании должны соответствовать нескольким критериям:
- Доход за прошлый год не должен превышать 3 миллиарда рублей;
- Доля доходов от услуг общепита должна составлять как минимум 70%;
- Среднемесячная зарплата сотрудников обязана быть выше среднего по отрасли в регионе.
Налоговые органы тщательно следят за исполнением данных условий и требуют от предприятий предоставление отчетности, где будет отражена информация о выручке. Кроме того, в большинстве случаев проходит проверка, чтобы подтвердить расчет доли дохода от общепита.
Что нужно учесть при структурировании бизнеса?
Предприятия, которые развивают дополнительные направления, такие как кулинарные услуги или вендинг, могут выбрать два пути: следить за соблюдением высокого уровня доходов от общепита или выделять эти направления в отдельные юридические лица. Однако, стоит помнить о рисках, связанных с возможным искусственным дроблением бизнеса.
Таким образом, возможность ведения бизнеса без уплаты НДС предоставляет значительное конкурентное преимущество. В условиях роста налоговой нагрузки и снижения лимитов для использования упрощенных систем налогообложения, многие будут стремиться к этому режиму, повышая зарплаты и удерживая низкие цены. Внедрение новых технологий, таких как цифровизация и автоматизация, также станет ключом к успеху, позволяя ресторанам компенсировать ущерб и привлекать больше клиентов. Программы лояльности и акционные предложения помогут не только увеличить долю доходов, но и поддержать условия для налоговых льгот.
Постоянный мониторинг изменений в законодательстве и консультации с профессиональными бухгалтерами и налоговыми консультантами обеспечат актуальность информации и максимальное использование доступных налоговых преференций.





















