Газообразование и запор: как питание влияет на кишечник

Газообразование и запор: как питание влияет на кишечник

Проблемы с пищеварением — тема, которую не слишком принято обсуждать открыто. Однако за кухонными столами и в компаний подруг разговоры об этом звучат постоянно.

«Что-то желудок распирает». «Уже третий день мучаюсь с запором». «Наверное, это от возраста…»

Такие фразы слышны в повседневной жизни. И каждый раз появляются одни и те же предположения: «Мне уже не двадцать лет». Но действительно ли причина кроется исключительно в возрасте?

Часто дело оказывается в рационе. Меню, к которому мы так привыкли, может быть источником проблем.

Почему кишечник перестает нормально работать

Здесь нет никакой тайны. Кишечник — орган честный и открытый. Он сразу дает понять, что ему что-то не нравится.

Вот несколько популярных причин, по которым возникают проблемы:

  • Избыточное потребление сладостей и выпечки. Пирожные и булочки ведут к быстрому газообразованию.
  • Чрезмерное количество жиров при недостатке углеводов. Кишечник становится менее активным.
  • Переизбыток белка — мяса и сыра. При слишком высоком уровне белка могут возникнуть сложности с движением пищи.
  • Недостаток жидкости. Несмотря на осведомленность об этом, многие продолжают пить чай и кофе вместо чистой воды.

В какой-то момент организм просто говорит: хватит.

Эффективные методы — без таблеток и жестких мер

Чудо-продуктов не существует, но есть простые решения, которые помогают, если их употреблять регулярно.

Вот семь продуктов, способность которых вернуть кишечник к нормальному ритму:

Квашеная капуста

Несмотря на ее простоту, квашеная капуста — живой продукт, богатый полезными бактериями, которые активизируют пищеварение. Важно выбирать без уксуса.

Морская капуста

Легко стимулирует деятельность кишечника и содержит йод, что полезно для людей, страдающих от хронической усталости.

Кисломолочные продукты

Кефир и ряженка без сахара помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и уменьшают вздутие.

Как правильно сочетать продукты для максимальной пользы

Не стоит пытаться съесть все сразу или устраивать «чистку» организма. Оптимальный порядок:

  • Утром — кисломолочное с семенами льна;
  • Днем — свекла или салат с морской капустой;
  • Перекус — курага или орехи;
  • На обед — небольшая порция квашеной капусты.

Не забывайте о воде — ее нужно пить достаточно, желательно теплую.

Важно помнить, что если запоры сопровождаются болями, резкой потерей веса или другими тревожными симптомами — это серьезный повод для обращения к врачу. Самолечение может быть опасным.

Источник: Академия Вкуса

Лента новостей